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Costa Blanca Coffee Academy nace como un espacio neutral enfocado a mostrar el potencial del café de especialidad. 

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1.- PROMOVIENDO UNA ENSEÑANZA DE CALIDAD CON UN EQUIPO DE FORMADORES PIONEROS EN ESPAÑA Y EN CONSTANTE EVOLUCIÓN.

2.- MEDIANTE LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DE LA SCA, SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION, EN  INSTALACIONES AUTORIZADAS PARA ELLO.

3.- COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY ES TAMBIÉN UNA CONSULTORÍA PARA NEGOCIOS EMERGENTES RELACIONADOS CON EL MUNDO DEL CAFÉ.

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Orientar a los nuevos emprendedores.

Divulgar los conocimientos sobre los atributos y características propias de los cafés especiales. 

Experimentar y divertirnos con el preparado, servicio y degustación de los cafés especiales.

Fomentar las correctas prácticas de manipulación de los cafés.

Incentivar la difusión de las normas y pautas desarrolladas y aplicadas por los organismos internacionales de cafés especiales.

Facilitar las herramientas que permitan a los profesionales, noveles o experimentados, realizar sus propios exámenes de calidad.

OBJETIVOS

FORMADORES

 

 

Michael Peter Uhlig

Formador certificado por SCA.

Q-Grader Certificate.

Tostador en D·Origen Coffee Roasters.

 

Marcos Uhlig

Formador en Latte Art.

Barista en D·Origen Coffee Roasters.

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Patricio Navarro

Barista en D·Origen Coffee Roasters.

Juez SCA Campeonatos España.

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ACTIVIDADES

 

 

Realizamos cursos y talleres específicos, además de asesoramiento para emprendedores y profesionales.

 

Puedes consultar nuestro calendario de actividades o mandarnos tu propuesta a info@cbca.es.