jue., 14 mar. | COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY

INTERMEDIATE LEVEL (2 días)

Para quienes ya trabajan en el sector y dominan el nivel básico. Para emprendedores y personas que quieran abrir su propio Coffee Shop o negocio de hostelería. Al personal de empresas del área gastronómica y restauración.
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
INTERMEDIATE LEVEL  (2 días)

Horario y Ubicación

14 mar. 2019 9:00 – 15 mar. 2019 17:00
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY, Bulevar dels Musics, 21, local 8, 03581 l'Alfàs del Pi, Alicante, España

Información y tarifas

Curso de Barista Intermedio (2 días) 9-14.00 / 15-17.00 horas

- Historia del café.

- Tipos de café y regiones productoras en el mundo.

- Procesos de cosechado y manipulación en origen.

- Cafés especiales y cafés de consumo masivo.

- Detección de defectos.

- Equipos y accesorios.

- Diferentes formas de extración de café.

- El arte del Espresso 'perfecto'.

- Mantenimiento y limpieza de la máquina y el molino.

- Buenas prácticas.

- Work-flow.

- Latte art .

- Sesiones prácticas

Inscripción
Precio
Cant.
Total
  • INTERMEDIATE LEVEL
    €302
    €302
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